Для успешной работы супермаркетов, универсамов и просто небольших магазинчиков всегда являлось непростой задачей выбор холодильного оборудования торгового зала. Во всем многообразии типов и модификаций оборудования проектировщикам торгового объекта необходимо найти такую уникальную комбинацию, которая не только обеспечит сохранность продукта и его привлекательное представление покупателю, но и рациональное использование торговой площади за разумные деньги. И центральное место в данном сочетании, как правило, занимают боннеты, другими словами, они являются «сердцем» магазина.
Если первоначально большинство производителей выпускало островные витрины в низкотемпературной версии и островном исполнении, то сегодня можно отметить наглядную тенденцию по универсализации и расширению сферы использования данного типа оборудования. И не стоит удивляться тому, что некоторые варианты боннет заменяют лари, прилавки и даже горки. Кстати, и покупатель больше жалует боннеты! Причина такой популярности объясняется тем, что замороженные продукты и полуфабрикаты находятся в полной сохранности и легкой досягаемости для покупателя. Во-вторых, товар представлен в таком изобилии, что от искушения просто не удержаться, а в-третьих, можно спокойно и самостоятельно выбрать тот товар, который придется «по душе», избежав недовольного взгляда продавца и ворчания людей, уже образовавших очередь у прилавка.
Для обычного покупателя все холодильные ванны выглядят одинаково, но только не для производителей торгового холодильного оборудования и специалистов магазиностроения. Для них каждая боннета – это продуманная до мельчайших деталей конструкция со своим особым предназначением и определенными функциями. Таковой, по своей сути, является новая разработка на выносном холоде компании «Бел-stone» (ТМ «Гольфстрим») – низкотемпературная островная витрина «Неман 4 ОВ 250» , предназначенная для хранения и демонстрации предварительно упакованных и предварительно замороженных продуктов. Это двухсекционная холодильная ванна с двумя испарителями, подающими холод в каждую секцию, с возможностью в каждой половине программировать свой температурный режим.
Боннета оснащена энергосберегающим двухкамерным стеклопакетом (что важно), обеспечивающим отличную обзорность. Кроме того, стеклопакет подогревается с помощью специальных ПЭНов. Последнее предназначено для защиты стекла от конденсата.
Выкладка шириной 837 мм и глубиной 400 мм делает боннету «Неман 4 ОВ 250» идеальным вариантом для классических и широкоформатных супермаркетов. Относительно односекционной островной витрины она имеет такие преимущества, как удобство монтажа, экономия денег и рациональное использование торговой площади магазина.
Стандартное оснащение боннеты «Неман 4 ОВ 250» включает следующее:
• Электронный контроллер «ELIWELL» с функцией «Master - Slave» для синхронизации работы витрин в линии (допускает объединять не более 8 витрин в одну линию).
• Автоматическая оттайка ТЭН-ами.
• Индикатор температуры в охлаждаемом объеме.
• Регулируемые по высоте решетчатые экспозиционные полки покрытые пластизолью.
• Теплоизолированные нижние экспозиционные полки.
• Ночные энергосберегающие шторки.
• Автоматический защитный выключатель - 4шт.
• Ценникодержатели.
• Защитный бампер из ПВХ.
• Клапан ТРВ R - 404 (или R - 22).
Дополнительно боннета может оснащаться двухуровневой суперструктурой с подсветкой для выкладки сопутствующих товаров. Товарное соседство, с одной стороны, служит подсказкой для покупателя, а с другой стороны, - экономит его время. Опционно поставляются продольные и поперечные делители для размещения товара.
Можно с уверенностью сказать, что боннета «Неман 4 ОВ 250» займет достойное место при оснащении магазинов.
Golfstream. Покупатели довольны!
Источник: "Торговое оборудование в России", №12, 2008