Русский / English

Расширенный поиск

Универсальный холодильный шкаф - каков он сегодня?

Универсальный холодильный шкаф - каков он сегодня?Универсальный холодильный шкаф – самое популярное торговое специализированное оборудование. Это по-настоящему универсальный вид холодильного оборудования, поскольку холодильный шкаф служит и для демонстрации, и для хранения различных видов товара – не только пищевых продуктов, но и некоторых непищевых видов товара. Например, существуют современные холодильные шкафы для цветов. Универсальные холодильные шкафы могут иметь форму пристенных и отдельно стоящих витрин, горок, бонет – холодильных ванн и т.д.

Современные универсальные холодильные шкафы обладают простым, эргономичным дизайном. Поэтому они с легкостью вписываются в любой интерьер. Универсальные холодильные шкафы вписываются в торговые площади любого формата – огромные супермаркеты и небольшие магазины. Универсальные холодильные шкафы различаются по типу обеспечения холода – шкафы с выносной системой холодообеспечения и со встроенной системой. По температурному режиму холодильные шкафы подразделяются на среднетемпературные и низкотемпературные. Внутри холодильных шкафов холод распределяется динамическими системами – потоки холодного воздуха равномерно распределяются по всему объему шкафа. В других холодильных шкафах, цена на которые практически не отличается от предыдущих, движения воздуха нет, системы охлаждения работают статически.

Универсальный холодильный шкаф выполнен из современных высокотехнологичных материалов, которые отвечают всем требованиям экологии и безопасности пищевых продуктов. Наиболее продвинутые модели имеют антибактериальное покрытие и обработаны специальным составом, предотвращающим окисление и какое-либо химическое взаимодействие продукта с поверхностью холодильного шкафа.

Современные холодильные шкафы оснащены различными датчиками, индикаторами, по которым можно отслеживать работу систем оборудования холодильного шкафа, а удобные панели управления позволяют оперативно регулировать режимы их работы. Цифровая панель управляет температурным режимом внутри холодильного шкафа, запускает систему размораживания как в автоматическом, так и в ручном режиме, регулирует распределение холода и т.д.

В универсальном холодильном шкафу регулируемое количество полок, высота которых может меняться. Полки выдерживают довольно большие нагрузки веса.

Каковы требования к выпускаемым сегодня универсальным холодильным шкафам?

Универсальный холодильный шкаф соответствует требованиям современного рынка и уровню развития торговли продуктами питания. Перечень требований в свете роста количества стандартов качества, безопасности постоянно увеличивается, сами требования дополняются, становятся все более точными. Это вызвано тенденцией максимального удовлетворения требований потребителей в условиях растущей конкуренции производителей холодильного оборудования. Итак, холодильные шкафы стеклянные должны обладать следующими характеристиками:

  1. Высоким энергосбережением. Это требование стало стандартным и предъявляется абсолютно ко всем энергопотребляющим приборам. Чтобы потребление электроэнергии было минимальным, производители универсальных холодильных шкафов применяют самые новые теплоизоляционные материалы, дверцы шкафов выполнены из двойного или тройного стеклопакета. Плотность закрывания двери обеспечивается самыми лучшими материалами и магнитными замками.
  2. Отсутствием или очень низким уровнем шума. Уровень шума является одним из важнейших показателей работы любого современного оборудования. Новейшие компрессоры обеспечивать практически полное отсутствие шума.
  3. Устойчивыми ножками. Холодильные шкафы оснащаются ножками с гидравлическими ножками. Никакой форс-мажор не может сдвинуть с места универсальный холодильный шкаф.
  4. Вместительностью, дополнительными емкостями для хранения продуктов.
  5. Отсутствием выброса тепла в торговый зал от работы выносных систем обеспечения холода .
  6. Основанной на гликоле системой охлаждения.
  7. Эргономичностью, возможность наилучшим образом демонстрировать товар. Например, внутренней подсветкой, вогнутыми стеклами.
  8. Удобством эксплуатации, простым обслуживанием.

Статьи