Русский / English

Расширенный поиск

Пристенные холодильные витрины: особенности

пристенные холодильные витрины Пристенные холодильные витрины – это самый распространенный и самый востребованный вид холодильного оборудования для торговли. Каждый из нас видит ежедневно холодильные витрины для магазинов, кафе, холлах гостиниц, в барах. Даже, если Вы – не отягощенная заботами о питании домочадцев, домохозяйка, и не обременены обязанностью, ежедневно посещать супермаркеты, то, все равно, время от времени, сталкиваетесь с необходимостью, открыть пристенную холодильную витрину, чтобы выбрать прохладительный напиток или мороженое. Предназначение холодильных витрин – демонстрация товара – продуктов питания, требующих особых условий хранения – пониженной температуры. Таким образом, помимо основной функции – демонстрации товара, холодильные витрины выполняют еще и функцию хранения.

Холодильное оборудование, витрины хранят и демонстрируют следующие группы товаров:

  • молоко и молочные продукты;
  • мясо, птица, мясные изделия и полуфабрикаты, колбасные изделия и копчёности и т.п.;
  • рыбу, рыбные полуфабрикаты и морепродукты;
  • овощи и фрукты;
  • напитки;
  • кондитерские изделия;
  • готовые к употреблению, кулинарные продукты;
  • и другое.

Пристенные холодильные витрины обычно используют подключение к выносным системам холодоснабжения. Охлаждение в холодильных витринах обеспечивается вентиляцией. А также, как правило, холодильные витрины имеют автоматическую систему оттаивания. Холодильные и морозильные витрины для магазинов, работают в постоянно поддерживаемом температурном режиме +0 … 7°С и +3 … 10°С – в холодильных витринах для фруктов.

Пристенные витрины комплектуются в единые линии, то есть, являются модулями, из которых можно составить различные линии или острова в торговом зале. Такие витрины-модули имеют длину 1,9 - 4 м и различную ширину – до 1м.

Холодильные витрины, в том числе, и пристенные, выглядят по-разному. Каждый производитель выпускает холодильное оборудование в своем собственном стиле, применяя собственные конструктивные и дизайнерские решения. Некоторые особенности холодильных витрин от лучших производителей придают им удобство в эксплуатации и функциональность. Каковы эти особенности?

  • Обзорность пристенной холодильной витрины. Она создается за счет использования стеклопакетов с трех сторон витрины-горки или витрины-шкафа. Иногда дизайнеры применяю зеркальные стеклопакеты или наклонные зеркала-фризы.
  • Использование в холодильных витринах достаточного количества полок с регулируемой высотой и наклоном;
  • Вместительность и широкая площадь экспозиции, оптимальная глубина выкладки полок;
  • Усиленная конструкция холодильных пристенных витрин за счет дополнительных ребер жесткости и цельнометаллической стойки;
  • Наличие у холодильной витрины защитного бампера, выполненного из противоударного пластика, который первым примет удар покупательской тележки на себя и сохранит корпус витрины в целости;
  • Современные пристенные холодильные витрины бережно используют электроэнергию. Наличие в них ночных шторок, позволяет экономить выработку холода и затраты электроэнергии в нерабочее время;
  • Передовые технологии освещения холодильных витрин играют большую роль в продажах. Равномерное, достаточно яркое, но не режущее глаз, освещение помогает покупателям видеть товар издалека и облегчает его выбор;
  • Возможность комплектации пристенных холодильных витрин в линию или в островную группу или любую другую комбинацию за счет имеющихся угловых элементов - секций;
  • Витрины холодильные снабжены большим количеством всевозможных аксессуаров – делителей, корзин, ограждений и других. Это помогает улучшить экспозицию товара и, тем самым повысить качество обслуживания покупателей;
  • Комплектующие - пенополиуретан, испарители, блоки управления на основе электронного контроллера, вентиляторы – от лучших мировых производителей.

Холодильные витрины, предлагаемые сегодня на рынке, должны соответствовать лучшим мировым стандартам качества, а также техническим требованиям эксплуатации. Это избавит торгующие организации от различных неожиданностей, связанных с внезапными поломками холодильного оборудования.

Статьи