Русский / English

Расширенный поиск

Холодильный шкаф со стеклянной дверью

Холодильный шкаф со стеклянной дверьюОрганизация торговой площади

Холодильное оборудование заметно увеличивает ассортимент магазинов и делает их товар дешевле. Многие продукты в принципе невозможно было бы продавать без них.

Продуктовый магазин или павильон кардинально, буквально с первого взгляда, отличается от прочих торговых площадей. Продукты диктуют свой подход к подготовке помещения и с ними нужно учитывать следующие аспекты:

  1. Большой ассортимент товаров. Никто не продает еду в малом ассортименте. Нужно ориентироваться на сотни наименований и думать, где что разложить. Люди привыкли покупать все и сразу.
  2. Особые условия хранения. Значительная часть продуктов требует холода, причем в разном температурном диапазоне.
  3. Доступность для покупателя. Современный покупатель любит почитать информацию о товаре – узнать срок годности, калорийность, ингредиенты. Потребительская грамотность растет на глазах. Возможность доступа к предмету покупки ценится высоко, и подчас является принципиальной.

Оптимально все эти требования сочетает холодильный шкаф со стеклянной дверью. Подробно описывать конструкцию не имеет смысла – такой холодильный шкаф стеклянный очень популярен и встречается практически в каждом магазине. Если же вкратце – то это холодильник, способный поддерживать требуемую температуру и обеспечивающий через стеклянную дверь отличный обзор предлагаемых продуктов.

Холодильный шкаф не требует какого-то специального отношения. Работает от обычной электрической сети, устанавливается, настраивается и обслуживается своими силами. Какая-то дополнительная помощь специалистов не требуется. Стеклянная дверь шкафа очень органично вписывается в общую конструкцию и так же не требует какого-то отдельного подхода.

Для каких товаров они нужны

Во-первых, для скоропортящихся. Это молочные, мясные и рыбные продукты, овощи и фрукты, кондитерские изделия. Без определенной температуры они быстро потеряют свою пригодность для продажи.

Во-вторых, для сильнозамороженных - таких, как полуфабрикаты, мороженое, замороженное мясо и рыба и т.п.

В-третьих, для того, что принято есть или пить охлажденным. К примеру, пиво или определенные сорта вин, десерты. Тут температурный режим не так критичен, но и товар продать без этого будет гораздо тяжелее.

Получается, что никакой продуктовый магазин не обойдется без холодильного оборудования. Стеклянная дверь делает его принципиально лучше, а продукцию ближе к покупателям.

И стоит обратить внимание, что были упомянуты очень распространенные категории продуктов, которые мы покупаем и готовим изо дня в день.

Разнообразие модификаций

Холодильный шкаф со стеклянной дверью может иметь различное исполнение. Укрупнено выделим следующие виды:

  1. По компоновке: вертикальный или горизонтальный. При этом, на холодильном шкафу как минимум, меняется положение стеклянной двери – с боковой панели перемещается на верхнюю.
  2. По габаритам: от совсем небольшого до многодверного. Как и для первого пункта, тут, прежде всего, важна имеющаяся площадь в магазине.
  3. По обеспечиваемому температурному режиму (охлаждение, заморозка, одностороннее или объемное воздействие). Выбирается в зависимости от категории товара, которые были рассмотрены ранее.
  4. Материал, из которого холодильное и морозильное оборудование (шкаф) изготовлено. От этого зависит долголетие его работы. Предпочтительны металлические корпусы, имеющие современное покрытие. Материал для стеклянной двери тоже нужно подбирать с умом.
  5. Условия работы. Одно дело стоять в теплом магазине, а совсем другое – на улице рядом с ларьком. Может быть и очень жарко и жутко холодно. Российская погода – это не шутки, и она требует определенного климатического исполнения.

Из-за такого количества параметров цена на холодильный шкаф со стеклянной дверью может сильно варьироваться. Недорогая модель доступна всем. Но даже такие сравнительно небольшие вложения дадут заметный эффект. Производителей данного оборудования достаточно, и не всегда самая дорогая и известная марка окажется самой лучшей. Лучше ориентироваться на мнение тех, кто уже приобретал холодильный шкаф.

Статьи